Diese Sauce macht aus einem guten Burger einen richtig guten Burger. Cremige Mayo, würziger Gottwald Original Curry Ketchup, fein geschnittene Gewürzgurke und ein kleiner Schuss Sriracha für den Schärfekick. Schnell zusammengerührt, schön cremig und genau richtig, wenn zwischen Patty, Bun und Käse noch etwas fehlt, das alles zusammenbringt.
Du brauchst
- 100 g Gottwald Original Curry Ketchup
- 50 g Mayonnaise
- 25 g Gewürzgurken, ca. 10 Gurkenscheiben
- 10 g Sriracha
- 3 TL Gurkenwasser von den Gewürzgurken
So gelingt’s
1
Schneide die Gewürzgurken in sehr kleine Würfel. Je feiner die Gurken geschnitten sind, desto besser verteilt sich der Geschmack später in der Sauce.
2
Dann kommt unser Gottwald Original Curry Ketchup, Mayonnaise und Sriracha alles zusammen mit dem Gurkenwasser in eine Schüssel.
3
Gib die Gurkenwürfel dazu und verrühre alles gründlich, bis eine cremige Sauce entsteht.
4
Kurz abschmecken, auf den Burger geben und nicht wundern, wenn Pommes plötzlich auch was davon wollen.
Guten Appetit!
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